Kako pomembni so življenjski slog in prehrana pri protinu? Dejansko se je v srednjem veku protin imenoval "bolezen plemičev", tk. bolezen so našli le med premožnimi ljudmi. In to ravno zaradi hrane: kronani so imeli obilo mesa, morskih sadežev, alkohola in slaščic. Medtem ko so navadni ljudje jedli preprost krompir, majhno količino mesa in zelenjave, zaradi katere je bila ta bolezen redka.
Protin je bolezen, za katero je značilno zadrževanje in odlaganje spojin (urata) sečne kisline v telesu. Običajno so derivati sečne kisline koncentrirani v sklepih, kar povzroča občasno vnetje - artritis.
Urati se kopičijo v podkožju, kar se manifestira v obliki "izrastkov" okoli sklepov - tofusov. Vpliva na protin in ledvični sistem v obliki ledvičnih kamnov. V naprednih primerih bolezni opazimo odpoved ledvic - nujno stanje, ki zahteva zdravljenje v intenzivni negi.
Bodi previden! Odpoved ledvic je lahko usodna.
Bolezen se manifestira v obliki "bolečih napadov", ki jih spremlja otekanje sklepov (pogosteje se bolezen začne z velikim prstom). Takšna poslabšanja trajajo do 2 tedna, nakar pride do remisije (bolezen popusti, vendar ne ozdravi!).
Razlogi za razvoj protina so dednost, zaviranje izločanja uratov (z neustreznim delovanjem ledvic) ali povečanje njihove tvorbe (antikanceroterapija ali avtoimunske bolezni). Glavni razlog za nastanek bolezni in poznejša poslabšanja pa je pretiran vnos purinov - snovi, ki se v človeškem telesu pretvorijo v sečno kislino.
Bolj ko bolnik zaužije purine (rdeče meso, ribe, kakav, alkohol itd.), Pogosteje doživi poslabšanja bolezni: redne napade bolečine, ki jih spremljajo artritisi, otekline in nastanek novih tofusnih vozlišč. Poleg tega pogosta poslabšanja vodijo v neizogibne zaplete. Od tod tudi potreba po dieti za protin: če ne želite poslabšanja, bolečin in zapletov - sledite dieti.!
Sovjetski gastroenterolog Pevzner je sredi 20. stoletja oblikoval prehranska priporočila za bolnike s protinom - tabela številka 6. Bistvo prehrane pri protinu je načelo "od nasprotnega" - zmanjšati ali odstraniti iz menija živila, ki vsebujejo purinske baze ali oksalno kislino.
Mnogi bolniki besedo "dieta" povezujejo z lakoto ali hudimi omejitvami. Vendar pa ni. Dnevna vsebnost kalorij v živilih je približno 2600 kilokalorij (povprečna količina, ki jo zaužijejo diete). Hkrati pa mora biti prehrana usmerjena v izgubo teže (če imate prekomerno telesno težo). Beljakovine - glavni viri purinov - so v prehrani omejeni na 80 gramov na dan. Količina maščobe ne sme presegati količine beljakovin, ogljikovih hidratov pa lahko jeste do 420 gramov.
Prostornina vode (zaradi močne obremenitve ledvičnega sistema) ne sme presegati dveh litrov na dan. Tudi zaradi pogostih edemov je vredno zmanjšati porabljeno količino soli na 7 gramov na dan..
Pri protinu priporočamo uporabo alkalnih mineralnih vod. Kozarec spijejo zjutraj pol ure pred prvim obrokom. V tem primeru se lahko prostornina vode v enem mesecu poveča na 500 ml / dan. Takšno vodo najdete v kateri koli trgovini (Borjomi, Essentuki) ali pa jo pripravite sami (vztrajajte vodo približno en dan na jajčnih lupinah).
Splošna načela prehrane morajo biti:
Morate razumeti, da se prehrana pri protinu razlikuje od običajnih priporočil za zdravo prehrano. Številna živila, ki veljajo za koristna pri protinu, so omejena ali prepovedana zaradi visoke koncentracije spojin oksalne kisline ali purinov (predhodniki urata).
Torej, pri protinu je dovoljena uporaba:
Juhe pripravljamo v zelenjavnih (vegetarijanskih) juhah ali vodi (včasih alkalni). Uporaba krompirjevih jedi in žitaric ni omejena, testenine lahko jeste do 2-krat na teden. Jajca ne smete jesti več kot eno na dan (ob upoštevanju tistih, ki so v jedeh).
Rastlinske stranske jedi je treba dati prednost brez toplotne obdelave, vendar so možnosti na pari ali v kuhani / dušeni obliki. Čaj in kavne napitke je treba pripraviti šibko, izredno uporabna je tudi juha iz šipkovih širin (glejte recept spodaj).
Omake na osnovi kefirja (ali mleka) in začimb: cimet, poper, vanilija, posušeni lovorjev list in vse vrste zelenja bodo pripomogle k raznolikosti jedilnika pri protinu..
Ne pozabite, da lahko popolne informacije o dovoljenih izdelkih dobite iz posebnih tabel za vsebnost purinskih snovi..
Strogo prepovedano je uživanje velikih količin beljakovinskih izdelkov (meso, ribe) in alkoholnih pijač.
Prav tako se je potrebno omejiti s protinom:
Izključiti morate kakav, kavo in sodo. Kroglice, špinača, brusnice in stročnice strogo prepovedujejo pri protinu. Treba se je odreči začimbam (gorčica, kurkuma, hren) in prelivom na osnovi kisa. Med siri je treba dati prednost blagim, z jedilnika pa odstraniti vse vrste konzerv in konzerv. Prav tako se je treba izogibati kuhanju maščob, kot sta palmovo olje in margarina..
Ko opazimo napade protina, je treba ne le upoštevati predpisano zdravljenje, temveč tudi strogo omejiti jedilnik. Torej, pri protinaških poslabšanjih je treba popolnoma opustiti meso in ribje izdelke - varianta vegetarijanske prehrane.
Z dovoljenega seznama lahko jeste zelenjavo, jagode, kruh, testenine in žitarice - to bo dieta za protin. Minimalni vnos beljakovin je treba zagotoviti z majhno količino mlečnih izdelkov - jogurt, jogurt, kislo testo. Prav tako je treba povečati vnos alkalnih mineralnih voda (ne več kot 0,5 l / dan), skupno količino tekočine (do 2,5 l / dan) in povečati število raztovornih dni (do 3 na teden).
Takšnim priporočilom lahko sledite največ 14 dni, po tem pa je treba zagotoviti nemoten povratek k glavni prehrani pri protinu.
Navedeni meni je približen, prilagodite ga lahko tako, da dodate svoje priljubljene izdelke na določene sezname.
Spodaj je nekaj receptov, primernih za prehrano s protinom. V skladu z določenimi priporočili jih je mogoče spremeniti ali zamenjati.
Preprečevanje nastanka protina in poznejših poslabšanj je sestavljeno iz:
Hkrati je glavna točka preprečevanja spoštovanje diete z nizko vsebnostjo purina pri protinu, ki omejuje meso in ribje izdelke, čaj, kakav, stročnice, čokolado in pitje (predvsem piva - vir dušikovih in purinskih baz). Takšna prehrana prispeva k manjšemu vnosu purinov od zunaj, kar vodi v stabilno remisijo (brez poslabšanj), zmanjšanje telesne teže in normalizacijo presnove..
Z razvojem družbe je protin že dolgo prenehal biti »bolezen plemičev«. Obilje hrane je postalo ključni dejavnik nastanka bolezni pri vseh segmentih prebivalstva. V tem primeru je potek bolezni zapleten s tako imenovanimi "boleznimi civilizacije" - debelostjo in aterosklerozo. Zato je potrebna pravilna prehranska korekcija..
Ne pozabite, da prehrana s protinom ni prehranski nasvet, temveč del zdravljenja.!
Dieta za protin in veliko sečne kisline: kaj lahko jeste in česa ne smete jesti?
Pristojna prehrana za protin je enak element terapije kot zdravila, fizioterapija in terapevtske vaje. Uporaba prepovedanih izdelkov zmanjšuje učinkovitost terapije, napolni celice s purini in izzove aktivno proizvodnjo sečne kisline. Rezultat je povečano nelagodje, močne bolečine v sklepih, povečana oteklina, slabi testi.
Zdravnik pri pripravi režima zdravljenja bolnika opomni, kako pomembna je dieta za protin in veliko sečne kisline, kaj lahko in česa ne more. Tabela živil, ki pozitivno in negativno vplivajo na presnovo sečne kisline v telesu, vam bo pomagala sestaviti jedilnik za protin za vsak dan.
Glavna točka prehrane s protinom je nadzor nad proizvodnjo in izločanjem sečne kisline. Tak prehranski sistem pomaga izboljšati počutje in zmanjšati bolečino, zaradi česar se bolezen umakne.
Posledice neupoštevanja diete za protin vključujejo:
Treba je opozoriti, da ta dieta ne pozdravi, ampak samo prispeva k pospešenemu sproščanju kisline in soli med poslabšanjem artroze. Prav tako bistveno zmanjša telesno težo, kar ima pomembno vlogo pri okrevanju telesa po hudi terapiji z zdravili..
Dieta 6E spada v sorte preglednice 6. Predpisana je za podobne indikacije za debele bolnike. Energijska vrednost zmanjšana na 1950-2000 Kcal (vsebnost beljakovin v 70 g, maščobe - 80 g, ogljikovi hidrati - na 250 g).
V osnovi se zmanjša poraba preprostih ogljikovih hidratov (sveži pšenični kruh, sladkor, med, sladkarije, slaščice in izdelki iz moke) in manj zapletenih ogljikovih hidratov (žita). Vnos mesa je omejen na 1-2 krat na teden. Hrana v majhnih porcijah (delno) do 5-6 krat na dan, obilen vnos tekočin, zlasti šibko alkalnih mineralnih voda.
Zelenjavo in sadje je najbolje jesti surove, lahko pa jih pečemo in kuhamo. Ker je prehrana fiziološko nepopolna, jo lahko predpisujemo za obdobje največ 2 tedna.
Pomembno je upoštevati nekaj smernic za oblikovanje dnevne prehrane. Dieta za protin in veliko sečne kisline, kar lahko in ne vključuje naslednjih pravil:
Prav tako je vredno urediti postne dni. Rešite telo pred obilnim obrokom enkrat na teden. Kar je dobro za vas, so enodnevne mono diete na živilih z nizko vsebnostjo purina. Poleti si privoščite postne dneve na lubenicah, ki odlično odstranjujejo sečno kislino in soli iz telesa. Uporabljajte mono diete s kumarami in jabolki spomladi in jeseni. Krompir je pozimi dober. Vsa ta živila so bogata z dragocenim kalijem in vlakninami..
Med poslabšanjem protina bo pravilno izbrana prehrana pomagala znebiti neprijetnih bolečih simptomov in obnoviti mobilnost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Iz menija lahko popolnoma izključite meso in ribje izdelke..
Prehrana za protin poskrbi za pogostejše dneve na tešče (vsak drugi dan). Z poslabšanjem lahko 1 dan uporabite naslednji meni:
Ta meni se lahko uporablja, dokler simptomi vnetja v nogah ne izginejo..
Protin ni preprosta bolezen, ki zahteva odgovoren odnos in spoštovanje načel dobre prehrane. Zato je treba razumeti, kaj lahko jeste pri protinu. Pri tem nam bo pomagala tabela izdelkov..
Dieta za protin in veliko sečne kisline, kaj lahko jeste, miza s hrano:
| Seznam živil, ki jih lahko jeste: | Značilnosti uporabe: |
| Črni ali beli kruh, neudobno pecivo. | |
| Marshmallow, marmelada, marmelada, marshmallow, ne čokolade, sladoled. | |
| Kaša z žitaricami z mlekom, vegetarijanski borš, krompirjeve juhe z dodatkom žit, solate iz sveže in vložene zelenjave, vinagreta, zelenjavni kaviar, zelenjavna, mlečna ali kisla smetana. | V tem primeru je treba mleko razredčiti. |
| Pomaranče, mandarine, zelena jabolka, datlji, persime, suho sadje (razen rozin), jagode, limone, marelice, hruške. | Seveda ne smete jesti samo sadja in v velikih količinah. Prehrana mora biti popolna in raznolika. |
| Koper, koruza, pesa, čebula, česen, krompir, korenje, belo zelje, kumare, bučke, jajčevci, paradižnik, buča (pomaga izboljšati metabolizem). | Česen je najbolj koristen, ker pomaga odpraviti vnetni proces. Poleg tega se zelenjava aktivno uporablja v postnih dneh. Krompir in kumare imajo veliko kalija, zato povečajo izločanje sečne kisline iz telesa. |
| Vsa žita razen stročnic. | Fižol je na seznamu živil, ki jih ne bi smeli jesti, saj vsebujejo sečno kislino, in to v velikih količinah. |
| Morski glavonožci, raki, kozic, pusto riba (losos, postrv), lignji. | Ta živila so zelo koristna za protin. Prehrana predvideva kuhane ribe, juho pa je priporočljivo odcediti. |
| Zajec, puran, piščanec. | Vsako meso se porabi 2-3 krat na teden in ne več kot 170 g. |
Od pijač lahko: zeleni čaj, čaj iz sadja in jagodičja, čaj z mlekom in limono, sok (poljuben, tudi paradižnik), zeliščni čaji, sadne pijače, sadni in jagodni kompoti, svež kumarov sok, alkalna mineralna voda za protin so prav tako zelo koristni, juha iz šipkovega šipka, radič. [adsen]
Če ima bolnik lezijo sklepov na nogah, morate ugotoviti, česa pri protinu ne morete jesti. Dejstvo je, da med dieto nekaterih živil (tudi sadja) ne priporočamo zaužiti, saj vsebujejo določeno količino purinov. Brez pravilne prehrane je nemogoče ozdraviti ali vsaj odpraviti simptomov..
Dieta za protin in veliko sečne kisline, ki je ne morete jesti, miza s hrano:
| Meso in perutnina | prekajene, surove prekajene in kuhane klobase, majhne klobase, klobase, meso mladih živali, mastna svinjina, drobovina (pljuča, jetra, ledvice), konzervirana hrana |
| Mlečni izdelki, jajca | slani in začinjeni siri |
| Morski sadeži, ribe | maščobne, soljene, prekajene ali ocvrte ribe (sardele, šprice, trska), kaviar |
| Zelenjava | gobe, kislice |
| Žitarice | leča, fižol, soja, fižol |
| Sladkarije | kremne torte, peciva |
| Jedi | mesna, ribja ali gobova juha, kisla juha, pa tudi jedi z dodatkom stročnic in špinače; omake na osnovi zgornjih juh, majoneza |
| Začimbe | poper, gorčica, hren, pekoče začimbe |
| Maščobe | margarina, mast |
| Sadje, jagode | grozdje, fige, maline |
Od pijač ne morete uporabiti: kakršnega koli alkohola, zlasti piva in vina; kava, kakav, močan čaj (kljub temu, da predstavljene pijače vsebujejo purine, se ne razgradijo na sečno kislino, vendar imajo močan diuretični učinek, kar prispeva k dehidraciji).
Terapevtska dieta za protin zmanjšuje tveganje za ponovitev bolezni, lajša bolečine in normalizira delo sečnega sistema. Poleg tega tak prehranski sistem prispeva k normalizaciji telesne teže in je eno od načel zdravega načina življenja..
Dieta za protin in veliko sečne kisline, kar lahko in česa ne zmorete, na primer meni:
Seznam jedi je mogoče kombinirati, ne pozabite, da je mogoče učinek dietne terapije doseči in utrjevati dlje časa le, če ga v celoti upoštevamo.
Recepti za protin so zelo preprosti za pripravo in ne potrebujejo posebne priprave ali določenega nabora živil. Vsakdo jih lahko ponovi doma..
Da se izognete bolečim simptomom, ob prvih opozorilnih znakih poiščite zdravniško pomoč in dosledno upoštevajte vsa priporočila zdravnika. Vključno s tistimi, ki se nanašajo na prehranske prilagoditve. Izkušen nutricionist vam bo pomagal sestaviti pravi meni, ki vam bo povedal, kaj lahko jeste s povečano koncentracijo sečne kisline in katere hrane je treba za vedno zapustiti..
Osnove uravnotežene prehrane so ključne za uspešno ohranjanje zdravja pri protinu, hkrati pa zmanjšuje tveganje za pojav neželenih simptomov (poslabšanja) bolezni.
Protin je kronična težava sklepov, ki se kaže s hudo bolečino (bolečine v sklepih) in drugimi negativnimi simptomi - hiperemijo kože nad sklepom s povečanjem "lokalne" temperature, nabiranjem tekočine v obliki edema. Seveda te manifestacije zahtevajo začetek intervencije z zdravili (na primer alopurinol), saj bolezen močno poslabša kakovost življenja, predvsem vpliva na mobilnost osebe. To patologijo je treba nadzorovati doma, potem ko so dana ustrezna priporočila zdravnika. Eden ključnih elementov zdravljenja je upoštevanje prehranskih pravil. Poleg tega bi morala ta pravila veljati tako za obdobja največje patologije kot za obdobja "umirjenosti". Poleg tega je treba ta pravila upoštevati brezpogojno in vsakodnevno, brez izjeme. Protin je sam po sebi znak presnovne bolezni. Zato mora biti pravilna prehrana v ospredju terapevtskih ukrepov. Značilnost pojava protina je stabilizacija stanja povečane koncentracije sečne kisline (UA), ki se kasneje spremeni v mikrolit in se shrani v zgibnih votlinah. Prehrana, dodeljena protinu, mora čim bolj zmanjšati količino elementov sečne kisline, saj lahko v prihodnosti vse te depozite povzročijo odpoved ledvic..
Kot že omenjeno, je protin bolezen, ki ne potrebuje bolnišničnega zdravljenja, vendar se lahko z njo spopadate doma. Prva in glavna točka pri pristopu k patologiji je spoštovanje prehrane - glavne metode za preprečevanje in zdravljenje bolezni in njenih zapletov. Jedilnik za vsak dan je treba oblikovati po pregledu s strani zdravnika, ob upoštevanju prisotnosti posameznih značilnosti protina, vključno s sočasnimi patologijami. Njegov namen, tudi proti bolečinam, je zmanjšanje nesprejemljivih ravni MK in v skladu s tem "dušenje" simptomov protina. Pomembno je, da morajo biti vsi izdelki brez purina, da se ustavi patološko kopičenje MC, ki nastane iz teh zelo purinov. Hkrati je skoraj vse zelenjavno in sadno sadje prepoznano kot ugodni prehrambeni izdelki, tako da lahko prehrano protina varno imenujemo vegetarijanska.
Ta pristop bo pomagal nezdravi osebi, da se hitro razbremeni škodljivih simptomov doma. V primeru neupoštevanja prehrane, njegove kršitve v obliki jemanja maščobnih ali začinjenih jedi se lahko proces poslabšanja (ponovitev bolezni) manifestira z ostrim zvišanjem ravni spojin sečne kisline. Takšen rezultat lahko na primer povzroči vnos pijače, ki vsebuje purin - kavo, kar lahko povzroči napad protina. Podobne posledice imajo tudi pijače, ki vsebujejo alkohol, zlasti pivo in "grozdni alkohol", zato je njihova prisotnost v prehrani strogo prepovedana. Glavna stvar je, da bolnika dosledno in vsakodnevno upošteva navedena prehranska pravila. Zaradi dejstva, da zdravljenje protina v glavnem izvaja doma, mora imeti protin veliko željo in željo, da bi prenehali manifestacije bolezni, pa tudi zadostno moč volje, da bi sledili pravilom zdrave prehrane..
Bistvo zadeve je, da je določena količina hrane (med katero je tudi sadje), ki vsebuje količino purinov, nepotrebnih za protin. Poleg tega tabela s hrano navaja, katere hrane ne smete zaužiti s protinom:
| Skupina s hrano | Primeri predstavnikov skupine, ki jih ne bi smeli uporabljati |
| Mokasti izdelki | Masleno blago |
| Kakšnega mesa ne bi smeli jesti pri protinu? | Klobase različnih načinov kuhanja, klobase, mastno prašičje meso, konzervirana hrana |
| Ribji izdelki | Ribe (konzervirane sardele, šprice, trska), kaviar |
| Kakšnega sira ne bi smeli jesti? | Sir - začinjene in slane sorte |
| Seznam neprimernih žit | Leča, fižol, stročnice |
| Zelenjava | Gobe, kislice |
| Sadje | Grozdje, maline |
| Različne jedi | Vse vrste juhe, stročnic in jedi iz špinače |
| Sladkarije | Kremni kulinarični izdelki |
| Maščobe | Margarina, mast |
| Pijače | Vsaka alkoholna pijača (zlasti pivo); kava, čaj visoko koncentriran (imajo močan diuretični učinek, sčasoma vodijo do dehidracije) |
Že večkrat smo opozorili, da je dieta osnova za zdravljenje protina na nogah. Ona bo poleg zdravil, ki jih je predpisal zdravnik, močno orožje v boju proti protini. Prehrana diete s protinom, ki ji jo bo zdravnik pomagal razviti, ima nekatere prehranske lastnosti. Najprej morajo biti prisotne tekoče ali poltekoče jedi, razen tistih s seznama prepovedanih živil. Osnova tega pristopa je priprava zelenjavnih juh (juhe za protin velikega noga je ena glavnih jedi), zelenjavne solate za protin, uporaba kompotov, alkalna mineralna voda so koristne. Na splošno mora biti celotna prehrana organizirana v delni obliki, od 5 ali več obrokov na dan. Drugič, treba je upoštevati režim pitja z vnosom približno dveh litrov čiste vode na dan. Tretjič, v prehranskem urniku naj bodo dnevi "raztovarjanja", katerih namen je telesu pomagati pri predelavi hrane, pa tudi čim bolj izločiti produkte presnove sečne kisline. V teh dneh pacientu svetujemo, da uživa čisto zelenjavne solate in nobene druge jedi.
Racionalna prehrana protina zagotavlja največji poudarek uživanju rastlinskih (vegetarijanskih) jedi. Treba je izpostaviti osnovna načela sestavljanja menija kot:
Patologija protina je neozdravljiva bolezen, še posebej težko je popraviti to stanje v kombinaciji s prekomerno telesno težo (prekomerno telesno težo) in diabetes mellitusom. Osredotočiti se je treba na naslednje prehranske značilnosti protina:
| PON | 1. Jutri. Kaša iz ovsene kaše ali zdrob (za protin, po možnosti mleko), sveža kumara. 1 kos., Decoction rosehip. |
2. O. Skuta, pomešana s kislo smetano (0% maščobe), sadje. žele.
3. Popoldanska malica. Krompirjeve juhe, bučke, polnjene z rižem, jagode.
4. Že. Sirčki, zrezki, zrezki, paradižnik. sok.
2. O. Kuhan krompir, sveža kumara. 1 kos, jabolčni sok.
3. Popoldanska malica. Vegetarijanka juha, skuta, mlečni mleček.
4. Že. Pečena jabolka, sadni sok.
2. O. Krompirjeve palačinke, sadje. sok.
3. Popoldanska malica. Vegetarijanka borš, kuhana purana, limonin žele.
4. Že. Sirčki, zelenjavna enolončnica, želejev sadež.
2. O. Jabolčna in korenčkova enolončnica, juha iz šipka.
3. Popoldanska malica. Kisle kumarice iz zelenjave, skute palačinke, sadni žele.
4. Že. Pečena jabolka, buča, sadni sok.
2. O. Rezine zelja, decokcija šipkovega šipka.
3. Popoldanska malica. Rezanci iz juhe (mleko), zeljni zvitki (nadev - ajdova kaša), datlji ali persimmon.
4. Že. Skuta iz pudinga, korenčkov kotlet, sadni kompot.
2. O. Korenček zrazy (lahko dodamo jabolko), juha iz šipka.
3. Popoldanska malica. Zelna juha, skutni puding, mlečni žele.
4. Že. Beljakovinska omleta, bučke (pečeni), sadje. sok.
2. O. Brokoli (pečen), sadje. žele.
3. Popoldanska malica. Okroška, kuhan piščanec, pečena jabolka.
4. Že. Enolončnica, biserni ječmenovi kroglici, skuta, zeleni čaj.
Posebnosti te vrste hrane so odsotnost kave, alkohola, gob, slanine. V prehrani je posebna pozornost namenjena sveži zelenjavi in izdelkom iz njih, vklj. sokovi. Sladko za protin je dovoljeno v "zmernih odmerkih." Če ta primer prehrane ni primeren za določenega pacienta, se mu lahko prilagodite. Kvalificirani zdravnik lahko z lahkoto ustvari prilagojeno prehrano za vsak protin ob upoštevanju osebnega pristopa. Za osebo z protinsko boleznijo je nezaželeno samostojno kombinirati živila iz šeste mize.
Sestavine:
Jed je pripravljena, postrežena topla na mizi. Dober tek!
Sestavine:
Trenutno je treba upoštevati naslednje ukrepe proti protinu:
Kot je bilo že omenjeno zgoraj, je glavna določba preventivnih ukrepov spoštovanje diete z nizko vsebnostjo purina. Pri protinu je še posebej pomembno izključiti meso in ribje izdelke, čaj, fižol, čokoladne izdelke in pijače, ki vsebujejo etanol (zlasti pivo kot eden najmočnejših virov purinskih elementov v telesu). Če se boste držali teh pravil, bo prišlo do zmanjšanja purinov, ki se prejemajo od zunaj, kar bo zagotovilo dolgotrajno stanje remisije (brez poslabšanj), telesna teža se bo zmanjšala, metabolizem se bo vrnil v normalno stanje (vključno z beljakovinami, lipidi, ogljikovimi hidrati).
Povedati je treba, da je protin že dolgo prenehal biti "patologija elite", saj je obilo hrane vplivalo na pogostost pojavljanja te bolezni pri splošni populaciji. Potek protina poslabšajo razmere, kot sta debelost in ateroskleroza, čemur je treba posvetiti posebno pozornost. Za njihovo odpravljanje je potreben pravilen pristop k prehrani. Glavna stvar, ki jo je treba zapomniti, je, da prehrana za protin ni samo "prehranski nasvet", ampak je polnovreden del zdravljenja.
Pravilna prehrana za protin je ena od pomembnih metod pri zdravljenju te bolezni. Popolnoma nemogoče je ozdraviti protin, vendar bo prehrana pripomogla k temu, da bo trajanje remisije daljše..
Zelo pomembno je zapomniti, da morate s to boleznijo jesti pogosto, vendar v majhnih porcijah. V tem primeru morate vsaj enkrat na teden narediti poseben postni dan. Sadje za protin je glavna sestavina teh dni. Vanj je treba dodati zelenjavo (surovo ali kuhano). Toda hkrati je potrebno, da je v enem dnevu obstajala ena vrsta sadja ali zelenjave (na primer samo jabolka). Druga priljubljena možnost za tešče dan je jabolko in riž. Še več, na dan ne morete zaužiti več kot 250 gramov jabolk. Lahko jih skuhate ali pijete kompot iz njih.
Melona je že dolgo znana po svojih zdravilnih lastnostih. To nenavadno značilnost je mogoče razložiti z dejstvom, da vsebuje mineralne soli, vitamine, folno kislino, železo, karoten. Tudi v starih časih so zdravilci predpisovali melono tistim, ki so zboleli za protinom. Pomaga pri hitrem odstranjevanju soli, izboljšanju splošnega stanja telesa.
Prehrane za protin ni mogoče zamisliti brez jabolk. Zaradi posebnih snovi, ki jih najdemo v teh plodovih, nastaja manj sečne kisline, kar je glavni vzrok odlaganja soli. Nutricionisti priporočajo uživanje svežih jabolk, iz njih izdelujejo kompot, pa tudi posebne infuzije in decokcije. Da bi pripravili tinkturo, vzemite približno pet neolupljenih jabolk, jih v ponvi z vodo kuhajte približno deset minut in pustite, da se vztrajajo še 4 ure. Infuzija se uporablja toplo. V čaj lahko dodate tudi jabolčne klini.
Banane vsebujejo precej veliko purinov, zato tega sadja bolniki s protinom ne smejo uživati. To lahko povzroči precej hude bolečine, pa tudi poslabšanje bolezni..
Hrana za protin mora nujno vključevati sadje, zelenjavo in jagode. Marelice so takšno sadje, ki bi moralo biti v vsakodnevni prehrani bolnika. Lahko jeste tudi suhe marelice.
Seveda nihče ne dvomi v koristne lastnosti sliv. Ta sadež pomaga obvladovati ogromno število različnih bolezni, vključno s protinom. Slive lahko jeste sveže, pa tudi dodate jih dišečim kompotom.
Zelenjava za protin je tako priljubljena kot sadje. Pogosto se uporabljajo v postnih dneh. Lahko kuhate naslednje jedi, pri katerih ima zelenjava glavno vlogo. Na primer, vegetarijanski borš je zelo dobra možnost. Če želite to narediti, morate pripraviti naslednjo zelenjavo: krompir, peso, belo zelje, korenje, svež paradižnik, čebula, zeleni peteršilj. Ne pozabite na kislo smetano. Dober zelenjavni recept je recept za krompirjevo juho, kamor lahko dodate jajca in maslo. Mnogi mislijo, da je prehranjevanje s protinom preveč monotono, vendar je to povsem napačno. Na primer, lahko zelenjavno enolončnico skuhate v enem od naštetih dni..
Zdravilne lastnosti česna so znane že zelo dolgo. Za protin se uporablja tudi ta rastlina. Med protinom se v sklepih odlagajo soli, ki jih lahko očistimo s česnom. Tudi konvencionalna medicina uporablja česen, predvsem izvleček iz njega. To kapuco lahko kupite v kateri koli lekarni. Dodajte deset kapljic mleku in uživajte dvakrat na dan. Tudi pri protinu je priporočljivo narediti posebno mešanico brusnic, čebule in česna (vzemite enako količino). Njen dan je treba vztrajati v temnem prostoru. Dodajte malo medu. Zaužijte eno čajno žličko pred obroki.
Česen ne samo da čisti telo, ampak tudi lajša bolečine, ki bolnika nenehno spremljajo s protinom. Ta zdravilna rastlina se lahko uporablja v obliki obkladkov in tudi znotraj.
Zelje za protin je zelo pomemben izdelek, saj prav ta izdelek pomaga hitro odstraniti odvečne soli. Tudi zelje normalizira presnovo. Bolniki s protinom morajo vsekakor dodati prehrano v morsko hrano. Dodajte ga v solate in tudi jeste kot običajno. Morske alge se uporabljajo tudi v obliki prahu. Za lajšanje hudih bolečin uporabljajte zelje listje namesto obkladkov. Liste namočite in nanesite na izbokline na sklepih. To bo pomagalo zmanjšati količino soli v telesu..
Koruza ni nujno zaužiti hrana za protin. Nasprotno, pomaga nekoliko omiliti hude bolečine in tudi poveča trajanje obdobij med remisijami. Če trpite za zelo pogostimi napadi, poskusite pogosteje dodajati koruzo v obroke. Uporablja se lahko za kuhanje solat, juh, zelenjavnih enolončnic. Glavna značilnost koruze je njen diuretični učinek. Zahvaljujoč njemu se soli postopoma sproščajo iz telesa. V lekarni ne morete uporabljati samo navadnih zrn te rastline, temveč tudi kupiti poseben izvleček iz koruznih stigmov..
Danes lahko v ljudski medicini najdete ogromno najrazličnejših orodij, ki malce pomagajo ublažiti bolnikovo stanje s protinom. V zadnjem času je zdravilna indijska čebula postala zelo priljubljena rastlina. Iz njega se izdelujejo posebna mazila in tinkture, ki se aktivno uporabljajo pri protinu. Na primer, odličen indijski recept za čebulo je ta: Pound topolove brsti, da naredite prah. V vodni kopeli stopite majhno količino masla (pet čajnih žličk), dodajte eno čajno žličko prej omenjenega praška in indijske čebule. Mešamo, postavimo na hladno mesto, da se mešanica ohladi. Med napadi vtremo mazilo v prizadete sklepe. Navadna čebula pri protinu je osnova bolnikove prehrane. Poskusite ga dodajati svojim obrokom vsak dan..
Jajčevce poleg lepega videza odlikujejo tudi odlične zdravilne lastnosti. To je mogoče razložiti z dejstvom, da je ta zelenjava sestavljena iz škroba in celičnih sten. Kalijeve soli, ki jih najdemo tudi v jajčevcih, pomagajo očistiti telo nakopičene tekočine, ki prav tako pušča sol. Zato imajo jajčevci zelo pomembno vlogo pri protinu. V prehrano jih je treba dodati. V primeru močnih bolečin priporočamo, da si pripravite jajčev sok in ga zaužijete na prazen želodec..
Zelenjavo lahko uporabljate za protin (razen kopra, kot je opisano zgoraj), hkrati pa je vredno uporabo zmanjšati na minimum. Običajno se zelenjava doda v prehrano tako imenovanih postenih dni..
Listje zelja vsebuje veliko količino beljakovin, vlaknin, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov. Zato pomaga odstraniti odvečne soli in toksine iz telesa. Zeljni list je vsekakor vključen v prehranski meni za tiste, ki trpijo zaradi napadov protina. Poleg tega se iz nje izdelujejo posebni obkladki, ki se nanesejo na vneto sklepe..
Kljub temu, da je običajna vrsta zelja zelo pomemben element v prehrani bolnikov s protinom, je treba brokoli takoj izločiti iz prehrane. Dejstvo je, da ta zelenjava vsebuje veliko količino purina, kar povzroča napade bolečine..
Cvetača pri protinu, tako kot brokoli, je popolnoma prepovedano živilo. Ima purinske osnove, zato ga ne smejo uporabljati tisti, ki so bolj na tej zapleteni bolezni..
Kumare veljajo za takšno zelenjavo, ki pomaga tistim, ki resnično želijo shujšati. Njegove posebne lastnosti so znane tudi v kozmetologiji. Kumare za protin so zelo koristen izdelek, ki ga je treba brez napak dodati v vsakdanjo prehrano. Vsebujejo veliko količino vlaknin. Z njeno pomočjo lahko hitro očistite svoje telo od soli, toksinov in drugih onesnaževal..
Pesoot je odlično živilo, ki pomaga obvladovati hude napade bolečine med poslabšanjem protina. V takih dneh je zelo pomembno, da v svojo prehrano vključite več različnih jedi s to zelenjavo. Zelo koristna sta zelenjavni zelenjavni borsch in zelenjavna enolončnica, v kateri ima glavno peso glavno vlogo..
Beli poper za protin je delno zakonito živilo. Lahko ga jeste, vendar le ob tako imenovanih postnih dneh. Poskusite ga tudi čim manj omejiti. Poper kot začimba velja za popolnoma kontraindiciran za bolnike s protinom. To je zato, ker začinjena hrana spodbuja odlaganje soli.
Kot večina zelenjave je tudi squash zelo koristen pri protinu. Lahko jih dodate zelenjavnim juham v juhi z nizko vsebnostjo maščob, naredite jih v enolončnice in jih uporabite tudi kot "kaviar". Glavna značilnost bučk je normalizacija ravnovesja soli in vode, zato so tako potrebne za tiste, ki imajo pogosto napade protina..
Fižol je zelo pomemben izdelek, ki mora biti prisoten v jedilniku bolnikov s protinom. Dejstvo je, da zaradi prepovedi uživanja številnih vrst mesa malo beljakovin vstopi v telo takšnih bolnikov. Prav fižol pomaga pri zapolnjevanju manjkajočih elementov, saj je 25% beljakovin. Lahko ga kuhamo v juhah, prilogah, zelenjavnih enolončnicah. Prav tako je priporočljivo narediti pašteto iz fižola..
Nutricionisti priporočajo vključitev soje v prehrano pri protinu, pa tudi tofu, listnato zelenjavo in sojino omako. Dejstvo je, da se prav ti izdelki razlikujejo po tem, da so sposobni zelo hitro odstraniti sečno kislino iz telesa. Hkrati pa vas bo soja tudi v mučnih pogostih in akutnih napadih protina pomagala znebiti bolečine v rekordnem času in se vrniti v normalno življenje..
Zeleni sok vam lahko pomaga preprečiti protin. Če začnete pri sebi opažati glavne simptome te bolezni (pogosto uriniranje, bolečine pri uriniranju), morate takoj popiti nekaj soka iz te zdravilne rastline. To je mogoče razložiti z dejstvom, da je zelena tista, ki pomaga vezati sečno kislino in jo hitro odstraniti iz telesa. Tudi če v vsakodnevno prehrano samo dodate zeleno, lahko takoj opazite izboljšanje stanja..
Kljub temu, da nutricionisti priporočajo uporabo zelenice med napadi protina in za njihovo preprečevanje, obstaja ena pomembna izjema. Hrana za protin ne sme vsebovati kopra v kakršni koli obliki.
Hrana za protin mora nujno vsebovati razno jagodičje. Vsebujejo posebne snovi, ki pomagajo hitro odstraniti odvečne soli iz telesa. Med najbolj priljubljene so: borovnice, lubenica, brusnice, češnje in češnje.
Ker lubenica velja za eno tistih jagod, ki imajo močan diuretični učinek, je zelo pomembno, da jo jemljemo pri protinu. Z njeno pomočjo se odvečne soli, ki se odlagajo v sklepih in naredijo napade bolečine močne in dolgotrajne, odstranijo veliko hitreje..
Češnja ni samo okusno in dišeče jagodičje, ampak pomaga tudi odstraniti odvečne soli iz telesa, zato je pri prehrani preprosto nenadomestljiva. Sladke češnje vsebujejo saharozo, vitamin C, kisline in soli. Za protin lahko češnje jemo sveže, iz njih kuhamo kompote, kuhamo mus ali lahke sladke solate.
Gooseberry je nizkokalorično jagodičje, ki je bogato z organskimi kislinami. Ima različne zdravilne lastnosti in pomaga bolnikom s protinom izboljšati svoje stanje. Pri protinu lahko iz njega naredite sok in ga uporabite tudi svežega.
Grozdje je zelo priljubljena hrana za protin, vendar se vam ni treba omejiti na njihovo običajno uporabo. Listi te rastline so zelo uporabni, zato lahko iz njih naredite različne tinkture, ki bodo pomagale pri soočanju z bolečino tudi med hudimi napadi. Recepti za te tinkture so precej preprosti. Na primer, tukaj je ena od njih: vzemite več listov Amurja ali gojenega grozdja, odrežite peclje in dobro sperite. Zalijemo z enim kozarcem vroče vode, pustimo, da vre sedem minut. Ohladite, odcedite in pijte pol kozarca trikrat na dan.
Zelenjava, sadje in jagode so ravno tista živila, ki so navedena za uporabo pri protinu. Jagode so ravno takšno jagodičje. Vsebuje veliko količino vitamina C, ki pomaga zmanjšati količino sečne kisline v telesu. Prav tako ta vitamin aktivno sodeluje pri obnovi tistih celic, ki jih je poškodoval. Poleg tega jagode vsebujejo flavonoide (snovi, ki pomagajo zmanjšati vnetje). Tudi jagodičje vsebuje vodo, s pomočjo katere se iz telesa izloči velika količina soli in sečnine..
Borovnice niso le okusno jagodičje, imajo tudi močne zdravilne lastnosti. Da bi izboljšali izločanje urina (in s tem soli, ki prihajajo iz njega), je treba borovnicam dodati sokove in čaje.
Listi borovnice vsebujejo arbutin, tanine, hidrokinon, karboksilno kislino in tanin. Zaradi svojega diuretičnega učinka so nepogrešljivi v boju proti protinu, saj pripomorejo k hitremu odstranjevanju odvečnih soli iz telesa. Za izboljšanje značilnosti decokcije listov borovnice priporočamo, da jih napolnite z mineralno vodo.
Vse vrste oreščkov (lešniki, mandlji, pistacije, pinjoli, avokado) so obvezni za tiste, ki želijo jesti pravilno s protinom in zmanjšati število napadov bolečine.
Kljub temu, da imajo sončnična semena veliko različnih koristnih lastnosti, je najbolje, da jih zavrnete, da jih uporabite pri protinu..
Za protin je bolje, da čaja sploh ne pijete. To je posledica dejstva, da čaj temelji na purinskih osnovah. Ko razpadejo, nastane sečnina. Purine so potrebne, da telo normalno deluje. Pri razpadu purinov je končni produkt sečnina. Izloči se skozi urinarni sistem. Velika količina sečne kisline vodi v razvoj protina. Protin je še posebej pogost pri tistih, ki radi pijejo veliko zelenega čaja. Sečnina je strupena za telo in se slabo izloči.
Kljub temu, da mnogi menijo, da je zeleni čaj le zdravilno zdravilo za vse bolezni, je v primeru protina njegova uporaba popolnoma kontraindicirana. To je posledica dejstva, da vsebuje veliko purina..
Ljudem s protinom svetujemo, da pijejo več sokov (sadnih in zelenjavnih). Kateri sadeži so najboljši za sočenje: jabolko, breskev, marelice, hruške, slive, pomaranče. Sokovi iz jagodičja niso nič manj priljubljeni: češnja, lubenica, sladka češnja, borovnica. Tekoča hrana in pijača pomagajo začasno pozabiti na bolečine pri protinu.
Kljub dejstvu, da je protin bolezen, pri kateri se v sklepih odloži velika količina soli, je morska sol in kamnita sol včasih učinkovita pri lajšanju bolečin. Toda v notranjosti jih ne smete zaužiti, temveč bi morali iz njih narediti obkladke. V celo kopel vode dodajte dve žlici morske soli (ali kamene soli - en kozarec). Vzemite te kopeli vsaj enkrat na teden..
Meso za protin je eno tistih živil, ki jih je delno prepovedano uživati. Najprej se odpovejte prekajenemu mesu, klobasam, svinjski masti, bogatim juham, ki jim dodate meso. Naslednje vrste mesa so popolnoma kontraindicirane: mladi piščanci, teletina, živalski stranski proizvodi, ribje meso. Poskusite zmanjšati količino mešane maščobe, jagnjetine, svinjine, govedine na minimum. Običajno bolniki s protinom jedo takšno meso le enkrat na teden in nato v zelo majhnih količinah..
Ribe s protinom so vključene na seznam tistih jedi, ki so delno prepovedane v običajnem obdobju bolezni (lahko jih uživamo največ enkrat na 7-14 dni) in popolnoma kontraindicirane v trenutkih poslabšanja in hude bolečine. Če imate zelo rad morske jedi, priporočamo, da ribe zamenjate s kozicami ali lignji. Včasih se lahko razvajate s pusto ribo.
Dagnje je sestavljeno iz čistih nizkokaloričnih beljakovin, zato lahko njihovo meso nadomesti veliko živil v prehrani bolnika s protinom. Zato jih vsekakor dodajte v svoj jedilnik, če se boste odločili izboljšati stanje svojih sklepov..
Purin prihaja v naše telo z beljakovinsko hrano. Zato je priporočljivo, da uživanje mesa v primeru protina čim manj. Maščoba je beljakovinski izdelek, zato jo je treba odstraniti tudi iz prehrane. Če pa se temu okusnemu izdelku ne morete upreti in želite vsaj občasno poskusiti, morate vedeti, kako ga pravilno izbrati. Za protin je najbolje uporabiti čisto mast, z majhno plastjo mesa. Hrane ne kuhajte v masti, bolje je, da jo pojeste le majhen košček..
Vsi mlečni izdelki, zlasti domači sir ali skuta, imajo zelo dobre lastnosti za bolnike s protinom. V vsakodnevno prehrano lahko varno dodate tudi vse vrste sirov in kisle smetane..
Mleko, pa tudi drugi mlečni izdelki, je zelo koristno pri protinu. Vendar je vredno zapomniti, da ni mogoče vse vrste mleka zaužiti na enak način. Na primer, vedeti morate, kako pravilno zaužiti kravje mleko. Številni oboleli s protinom zlorabljajo ta izdelek, kar vodi v težave s prebavnim sistemom. Mleko se običajno spije pred spanjem, vanj pa lahko dodate malo sladkorja, muškatnega oreščka ali koromača.
Sladoled in čokolada sta natanko tista živila, ki so strogo prepovedana pri protinu. Zato se težko tisti, ki imajo sladke zobe, držijo določene prehrane. Sladoled zamenjajte z jagodami in sadjem s kislo smetano.
Jajca so zelo koristen izdelek za tiste, ki trpijo zaradi protinačnih bolečin. Poleg tega mnogi nutricionisti priporočajo, da začnete vsak dan z zajtrkom iz jajčnega (kuhanega ali omlete). Hkrati lahko najdete tako ogromno receptov za najrazličnejše omlete, da se tega izdelka zagotovo ne boste naveličali jemati..
Prehrano pri protinu skoraj ne moremo imenovati popolnoma monotono. Čeprav morajo bolniki upoštevati posebno prehrano, lahko jedo različno zelenjavo, sadje, pripravljajo zelenjavne juhe, jedi iz zelenjave ali jagodičja in kašo. Na splošno so žita pomemben del prehrane pri protinu. So zelo priljubljen drugi tečaj. Katere žitarice lahko uživajo bolniki?
Eden najboljših načinov zdravljenja protina je, da v svojo prehrano dodate jabolčni kis. V tem primeru ga lahko pijete celo na prazen želodec, tako da ga pomešate z enim kozarcem navadne vode (za to količino tekočine bolje vzemite največ dve žlici kisa). Vsakodnevna uporaba takšnega zdravila vam bo pomagala zmanjšati hude bolečine in izboljšati splošno stanje telesa. V primeru akutnih napadov bolečine lahko zmešate 2 žlici jabolčnega kisa z enako količino medu in ga uporabite dvakrat na dan (po možnosti zjutraj in pred spanjem).
Nekateri uporabljajo sodo bikarbono za zdravljenje napadov protina. Za to je primeren naslednji recept: tri litre dokaj tople vode, ki ji dodamo tri čajne žličke sode bikarbone in devet kapljic joda. Mešanico dobro premešamo in dvakrat na dan naredimo kopeli.
Ingver za protin je pomembno živilo, ki pomaga k boljšemu in hitrejšemu spoprijemanju z bolečino. Korenina ingverja vsebuje veliko količino različnih vitaminov in elementov v sledovih, ki pomagajo razgraditi maščobe in jih popolnoma očistijo toksinov. Poleg tega ljudje s protinom ne morejo piti pijač, kot sta kava ali črni čaj, zato bo ingverjev čaj za njih resnično odrešenje..
Radič za protin bo postal ravno tisti izdelek, ki ga boste lahko varno nadomestili s kavo in ne skrbite zaradi možnih napadov bolečine zaradi odlaganja soli. Poleg tega ima ta rastlina odlične zdravilne lastnosti in se bo pomagala znebiti odvečnih toksinov in soli..
Ne pozabite, da pravilna prehrana za protin ne bo le pomagala izogniti se dolgotrajnim in akutnim napadom te bolezni, ampak bo tudi naredila vaše življenje bolj barvito in zdravo..